Manado, NyiurNews.com – Poltekkes Kemenkes Manado melalui tim pengabdian masyarakat yang diketuai oleh Elisabeth M.F. Lalita, SKM, M.Kes bersama anggota tim Amelia Donsu, SST, M.Kes, Olfie Sahelangi, S.Pd, M.Si, dan Iyam Manueke, S.SiT, M.Kes serta mahasiswa, melaksanakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam pencegahan stunting pada kehamilan. Program ini mengangkat pengolahan bahan lokal tinutuan ubi jalar ungu serta layanan pemeriksaan kesehatan ibu hamil dan anak balita di Desa Kalasey Dua, Kecamatan Mandolang, pada 29 Agustus 2025. Hadir dalam kegiatan ini Pemerintah Desa, kader, ibu hamil, dan anak balita, yang bersama-sama berkomitmen meningkatkan kesehatan ibu dan anak, serta produktivitas masyarakat dalam pemanfaatan bahan pangan lokal.
Indonesia hingga kini masih menghadapi prevalensi stunting yang tinggi hampir di seluruh provinsi. Dampak stunting mencakup individu, keluarga, bahkan lintas generasi, dan hingga saat ini masalah tersebut belum sepenuhnya teratasi. Melalui perkembangan teknologi dan pengetahuan, upaya pencegahan stunting dapat dilakukan dengan edukasi gizi dan kesehatan reproduksi selama kehamilan. Hal ini terbukti mampu meningkatkan pengetahuan, sikap, dan praktik ibu hamil yang berkontribusi pada kesehatan ibu dan bayi, sekaligus menekan angka stunting. Dalam kegiatan tersebut, dilaksanakan edukasi pencegahan stunting, pemeriksaan kesehatan ibu hamil, pengukuran antropometri, pemberian makanan tambahan, serta pelatihan pengolahan tinutuan berbahan ubi jalar ungu.
Penulis : Elisabeth M.F. Lalita, SKM, M.Kes
